Poulet Parmigiana Un Plat Italien Classique

Le poussin parmesan est un servile transalpin académique mixte de poitrines de poussin panées frites alors garnies d’une liquide tomate et de neufchâtel mozzarella. C’est un servile ferme et sociable, accompli quant à une antiquité étroite ou un mets en semaine.

Cette pécule est une état conciliant de poussin au parmesan, théorique quant à les primordiaux. Il est mixte de poitrines de poussin désossées et rien poil qui sont enrobées d’un évident chamarré de chapelure alors cuites au aléa. La liquide tomate est libellée de tomates en entretien et d’herbes, et le neufchâtel mozzarella est inconsistant sur les poitrines de poussin.

Cette pécule est excessivement conciliant à dépendre et peut idée volontaire en 30 minutes comme. C’est impartialement un servile excessivement affable, il est de ce fait accompli quant à un mets avantageux.

Si vous-même cherchez une pécule de poussin au parmesan délicate et conciliant, ensuite cette pécule est théorique quant à vous-même !

Ingrédients

• 4 poitrines de poussin désossées et rien poil
• 1 tasse de panure
• 1/2 tasse de parmesan
• 1 œuf
• 1 suspect à pain d’sali d’verdâtre
• 1 emballage de tomates concassées
• 1/2 tasse de liquide tomate
• 1 suspect à liquide d’marjolaine essoré
• 1/2 suspect à liquide de sel
• 1/4 suspect à liquide de poivron assombrissement
• 1 tasse de neufchâtel mozzarella râpé

Étapes

1. Préchauffer le aléa à 375 lignes F (190 lignes C).
2. Pendant lequel une stabilité peu profonde, colorer la panure, le parmesan, l’œuf et l’sali d’verdâtre.
3. Trempez les poitrines de poussin pour le chamarré de chapelure, en les recouvrant régulièrement.
4. Placez les poitrines de poussin sur une planchette à confiserie recouverte de titre sulfurisé.
5. Mitonner les poitrines de poussin contre 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elles-mêmes soient avoir cuites.
6. Pour que les poitrines de poussin cuisent, préparez la liquide tomate. Pendant lequel une cocotte à feu canal, colorer les tomates concassées, la liquide tomate, l’marjolaine, le sel et le poivron. Frapper à fermentation et bouillonner 15 minutes ou jusqu’à ce que la liquide épaississe.
7. Retirez les poitrines de poussin du aléa et recouvrez-les de liquide tomate et de neufchâtel mozzarella.
8. Mitonner les poitrines de poussin contre 5 à 10 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le neufchâtel sinon inconsistant et chaleureux.
9. Servez aussitôt le poussin au parmesan.

Conseils

• Dans remettre les poitrines de poussin surtout tendres, pilez-les bruissement un casse-tête à sensualité auparavant de les paner.
• Si vous-même n’avez pas le heure de ébaucher votre adroit liquide tomate, vous-même pouvez tendre un pot de liquide marinara à la installé.
• Toi-même pouvez impartialement tendre des escalopes de broutard ou de pourceau à la installé des poitrines de poussin quant à cette pécule.
• Servez le poussin au parmesan bruissement vos accompagnements préférés, identique des pâtes, de la laitue ou des légumes.

Variantes

• Ajoutez un duo de légumes à la liquide tomate, identique des oignons, des poivrons ou des champignons.
• Garnissez le poussin au parmesan bruissement un peu de basilic ou de persil commission.
• Servez le poussin au parmesan bruissement un accord de votre trempette élue, identique une liquide marinara, une ravigote ferme ou une ravigote au neufchâtel apprenti.

Conseils Voici un duo de conseils quant à ébaucher du poussin au parmesan :

• Utilisez une caraco de poussin désossée et rien poil de heureuse proposition.
• Trempez le poussin pour le chamarré d’œufs, alors enrobez-le de panure.
• Pressez la panure sur le poussin quant à qu’sézigue adhère avoir.
• Mitonner le poussin pour une poêlon chaude jusqu’à ce qu’il sinon blondi de complets les côtés.
• Assurez-vous de transmettre le poussin dormir un duo de minutes auparavant de le fractionner.

Variantes Voici un duo de variantes de la pécule académique du poussin au parmesan :

• Utilisez des poitrines de poussin désossées et rien poil au situation d’escalopes de poussin.
• Utilisez un divergent genre de neufchâtel, identique de la mozzarella, du provolone ou de la fontina.
• Au situation de paner le poussin, vous-même pouvez l’encapuchonner d’un chamarré de maïzena, de maïzena de maïs et de parmesan.
• Faites bouillonner le poussin au situation de le constituer rôtir.
• Servez le poussin bruissement une liquide différente, identique une liquide marinara, une liquide pesto ou une liquide Alfredo.