Nous ne pouvons pas en avoir assez rapidement et facilement Salade de thon classique Recette. Il est léger et frais, plein de protéines, de saveur et de texture grâce au thon tendre, aux cornichons croquants à l’aneth, au céleri et aux œufs durs hachés. Préparez-le une fois pour préparer les repas et savourez de délicieux déjeuners pendant des jours.
La salade de thon est définitivement un aliment réconfortant et nous aimons le fait qu’elle regorge de protéines et de légumes. De plus, vous avez probablement déjà tous les ingrédients dans votre garde-manger et votre réfrigérateur.
Cet article peut contenir des liens affiliés. Lisez ma politique de divulgation.
La meilleure recette de salade de thon
Lors des journées chargées, il n’y a rien de mieux qu’une salade de thon frais : pleine de protéines, rapide à préparer et composée de produits de base du garde-manger et du réfrigérateur. Lorsque nous nous attendons à une semaine chargée, nous préparons cette recette de salade crémeuse un jour ou deux à l’avance pour l’avoir sous la main pour un déjeuner rapide fait maison.
C’est parfait pour servir dans un sandwich au thon adapté aux enfants ou pour être fourré dans un croissant grillé. Ou servez-le avec un mélange de légumes ou dans des coupes de laitue pour une option faible en glucides. La polyvalence fait de cette recette de thon l’une de nos idées de préparation de repas préférées. C’est un fantastique déjeuner réconfortant riche en protéines que tout le monde peut préparer.
Vidéo de salade de thon facile
Regardez Natasha préparer la meilleure salade de thon en quelques minutes avec seulement 7 ingrédients. Vous comprendrez rapidement pourquoi c’est l’une de nos idées de plats préparés préférées.
Ingrédients
Notre salade de thon préférée ne nécessite qu’une poignée de produits de base du garde-manger. Vous trouverez ci-dessous un bref aperçu de ce dont vous avez besoin pour le préparer. Consultez la fiche de recette pour plus de détails.
- thon – Nous préférons utiliser des flocons ou des morceaux de thon qui viennent dans l’eau plutôt que dans l’huile. Cela rend la salade plus légère. De plus amples informations peuvent être trouvées ci-dessous.
- Oeufs bouillis – Consultez notre tutoriel pour apprendre à réaliser des œufs parfaitement cuits.
- Cornichons à l’aneth – On adore le côté salé que les concombres donnent à cette salade. Si vous n’êtes pas fan, n’hésitez pas à les laisser de côté.
- Céleri et oignons – Céleri et oignons coupés en dés pour plus de saveur et de texture.
- Mayonnaise – Utilisez les vrais ingrédients pour le meilleur goût. Ou pour une option faible en glucides, utilisez du yaourt grec nature.
- Crème fraîche – Nous préférons utiliser une combinaison de mayonnaise et de crème sure pour donner au plat une saveur particulière.
- sel et poivre – Ajoutez-les selon votre goût. Parfois, je n’ajoute pas de sel du tout car les cornichons et la vinaigrette ont beaucoup de saveur.
Quel est le meilleur thon pour une salade de thon ?
- canettes – Lors de la préparation d’une salade de thon, nous préférons le thon germon dans l’eau car il est plus sain et a un goût frais et léger. Wild Planet™ est notre marque préférée en ce moment parce que leurs produits ont bon goût et sont également durables.
- Paquets – Une autre option est StarKist™ Tuna, disponible en sachets déchirables qui ne nécessitent aucun égouttage, avec 17 g de protéines par paquet.
Conseil de pro
Pensez à égoutter complètement l’eau de la conserve de thon au préalable, sinon votre salade de thon deviendra humide et diluera la vinaigrette.
Comment préparer une salade de thon classique
Rien de plus simple pour préparer cette salade de thon crémeuse. Rassemblez vos ingrédients et ajoutez-les dans un grand bol à mélanger avec la mayonnaise et la crème sure. Bien mélanger pour enrober et assaisonner le tout avec une généreuse pincée de poivre noir.
Conseil de pro
La salade de thon est encore meilleure le lendemain lorsque les saveurs se mélangent. Vous trouverez ci-dessous des conseils de préparation et de conservation.
Variations de salade de thon
Comme toute recette de salade, cette salade de thon est facilement personnalisable. Au lieu de cela, remplacez le thon par du poulet (ou consultez notre recette de salade de poulet) ou incorporez des macaronis cuits pour une salade de pâtes au thon. Il existe d’innombrables façons d’ajuster les ingrédients et les épices selon vos goûts.
Pour encore plus de saveur, ajoutez une cuillerée de moutarde de Dijon ou pressez du jus de citron frais. Ou ajoutez quelques flocons de piment broyés pour donner au plat une touche épicée. Voici quelques autres idées d’ajouts de salades à essayer :
- avocat
- Lard émietté
- Concombre ou tomates cerises
- Oignons verts
- câpres
- Pommes vertes
- Noix grillées
- Raisins secs ou raisins secs
- Herbes fraîches ou ail
Façons de servir la salade de thon
La salade de thon est le repas à préparer à l’avance par excellence. Une recette simple permet de préparer 5 déjeuners passionnants ou plus. Voici quelques-unes de nos façons préférées de savourer cette salade de thon classique :
- Coupes à salade – Servir cette salade à la cuillère dans des cœurs ou des feuilles de laitue Bibb, de laitue au beurre ou de laitue romaine.
- Sandwichs – Suivez la voie classique et dégustez un sandwich à la salade de thon entre du pain grillé. Choisissez des tranches de grains entiers pour une option plus saine, ou roulez votre salade dans un wrap avec des tortillas maison ou du pain pita.
- Salade de thon – Mettez le mélange de légumes dans un bol, tartinez-les de salade de thon et dégustez.
- croissant – Coupez un croissant en deux et remplissez-le de salade de thon. Si vous avez le temps, faites griller le croissant dans la friteuse ou au grille-pain jusqu’à ce qu’il soit croustillant à l’extérieur. On dirait qu’il vient tout juste de sortir de la boulangerie !
- En guise de trempette – Servez cette salade de thon avec vos crackers préférés (on adore les crackers Ritz, les chips de pita ou les crackers artisanaux).
Questions fréquemment posées
Puis-je utiliser du thon en conserve à l’huile ?
Oui, cette salade de thon est également délicieuse avec du thon mariné dans l’huile. Pensez à ajouter un peu moins de mayonnaise.
Que puis-je utiliser à la place de la mayonnaise dans une salade de thon ?
Pour une option plus légère, vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yaourt grec nature dans cette recette. Ou remplacez la mayonnaise par de la purée d’avocat.
Puis-je utiliser du poulet à la place ?
Oui, vous pouvez remplacer le thon et les escalopes de poulet cuites par une salade de poulet.
Puis-je doubler la recette ?
Certainement. Si vous préparez cette salade pour une grande foule, augmentez la quantité d’ingrédients selon vos besoins.
Prendre de l’avance
Cette salade de thon est délicieuse fraîchement préparée, mais elle peut également se conserver jusqu’à 3 jours. Comment le stocker :
- Pour le refroidissement : Conservez votre salade de thon dans un contenant hermétique au réfrigérateur (cela évitera à la salade de thon d’absorber les odeurs du réfrigérateur). Vous devez immédiatement placer la salade au réfrigérateur et la conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
- Servir: Égoutter tout liquide accumulé et remuer juste avant de servir. Juste avant de servir, assaisonnez de sel et de poivre noir fraîchement moulu.
Nous avons grandi avec la salade de thon et c’est toujours l’un de nos plats réconfortants classiques préférés. Nous ne manquerons jamais de façons d’en faire un repas sain en semaine. Quelle est votre idée de préparation de repas préférée ? Faites le nous savoir dans les commentaires!
