Recette facile de soupe aux tacos

Si copieux Taco Soup La recette regorge de délicieuses saveurs mexicaines et est prête en seulement 30 minutes. Avec seulement 10 minutes de préparation, il est facile de servir un bol chaud de cette soupe avec du bœuf haché, des tomates, du maïs, des haricots et un assaisonnement rapide pour tacos maison.

Comme notre chili au bœuf à la mijoteuse, c’est le bol réconfortant parfait par temps frais et il a également les mêmes saveurs populaires que notre irrésistible salade de tacos. Cette soupe aux tacos est le meilleur des deux mondes !

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La meilleure recette de soupe aux tacos

Nous aimons tous les plats mexicains ici. Qu’il s’agisse de fajitas au poulet, de tacos au poisson ou même de ceviche, les recettes d’inspiration mexicaine sont toujours présentes. Cette soupe à tacos est un excellent substitut au Taco Tuesday lorsque vous voulez des tacos mais que vous voulez quand même quelque chose de chaud et de satisfaisant.

Mais si vous avez besoin d’encore plus de raisons pour essayer cette soupe aux tacos facile, voici quelques points convaincants :

• Facile, 30 minutes repas et une recette 1-pot pour un nettoyage rapide
• Ingrédients simples peuvent être trouvés dans votre garde-manger et sont polyvalents (vous pouvez le changer)
• Prendre de l’avance – Se réchauffe et se congèle bien (voir conseils de conservation ci-dessous)

Ingrédients

La plupart des ingrédients de la soupe à tacos se trouvent dans votre garde-manger, puis nous ajoutons un assaisonnement à tacos maison rapide pour cette saveur mexicaine authentique :

• Assaisonnement pour tacos – Préparez notre assaisonnement pour tacos maison (c’est facile) ou utilisez votre sachet d’assaisonnement pour tacos préféré acheté en magasin
• viande hachée – Pour une meilleure saveur, utilisez 85 à 90 % de bœuf haché maigre. Puisque nous utilisons du bœuf haché maigre, ajoutez un peu d’huile pour éviter qu’il ne colle à la poêle.
• Oignon – Blanc ou jaune. Les oignons blancs sont souvent utilisés dans la cuisine mexicaine, mais les oignons blancs et jaunes sont généralement interchangeables.
• paprika – 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert donnent à la soupe un bon goût et une belle couleur, mais si nécessaire vous pouvez également utiliser 1 poivron entier des deux couleurs.
• Ail – ajoute une grande saveur et des arômes
• Haricots – Nous préférons les haricots rouges ou les haricots pinto, mais vous pouvez également utiliser des haricots noirs ou même des pois chiches si vous préférez
• Maïs – En conserve, frais ou surgelé fera l’affaire
• tomates – Les tomates en dés fonctionnent très bien ici, mais vous pouvez également les remplacer par des tomates en dés en conserve ou 2 pots de Rotel (tomates en conserve aux piments verts) selon le degré de piquant de votre soupe.
• bouillon de boeuf – Nous utilisons peu de sodium pour contrôler le niveau de sel dans la soupe

Comment faire une soupe aux tacos

Découvrez à quel point il est facile de servir la meilleure recette de soupe aux tacos en seulement 30 minutes :

• Assaisonnement pour tacos – Mélangez les ingrédients de l’assaisonnement pour tacos et réservez.
• chaleur Faites chauffer l’huile dans une cocotte et faites revenir la viande hachée. Ajoutez ensuite juste une touche d’assaisonnement pour tacos pour assaisonner la viande.
• Hacher Coupez l’oignon en dés, les poivrons et les tomates en dés.
• Ajouter Ajoutez les légumes, le reste des ingrédients et les épices à la viande hachée cuite. Laisser mijoter à feu doux pendant 12 à 15 minutes puis servir chaud.

Quelle est la différence entre la soupe au chili et la soupe taco ?

La soupe taco et le chili contiennent des ingrédients similaires, mais la principale différence réside dans la consistance et les assaisonnements. La soupe taco est plus fine que le chili. Nous utilisons des assaisonnements pour tacos pour la soupe à tacos car ils ajoutent une saveur mexicaine traditionnelle.

Puis-je faire une soupe aux tacos dans une mijoteuse ?

Sécurisé! Après avoir fait dorer la viande à la deuxième étape, placez la viande cuite et le reste des ingrédients dans une mijoteuse. Cuire à feu doux pendant 4 à 6 heures ou à feu vif pendant 2 à 3 heures.

La soupe aux tacos est-elle faible en glucides ?

Telle qu’elle est écrite, cette recette de soupe aux tacos n’est pas faible en glucides, mais avec quelques ajustements, elle pourrait s’adapter à un régime céto faible en glucides. Omettez les haricots et toute garniture riche en glucides comme les lanières de tortilla.

Garnitures pour soupe à tacos

Nous aimons ajouter toutes nos garnitures à tacos préférées lorsque nous servons une soupe à tacos, et nous aimons servir les garnitures dans des bols individuels sur la table, tout comme vous le feriez pour des tacos. Voici quelques garnitures à essayer :

• Chips tortilla ou Doritos écrasés
• Une cuillerée de crème sure
• Dés d’avocat ou guacamole
• Fromage cheddar ou mexicain
• Coriandre fraîche ou oignons verts hachés
• Quartiers de lime
• Tortillas chaudes faites maison

Cette recette combine deux recettes fantastiques en une : des tacos au bœuf et de la soupe, une combinaison parfaite. Vous en aurez pour votre argent avec cette soupe taco rapide.